フレンチコース【カルテット】季節を愉しむプラン(HP)
9,800円(税込)
※お席のご指定の場合は、お一人様1000円のシートチャージを頂戴しております
- 4品
- 1名～
名物なみなみスパークリング／ノンアルコール可で乾杯。季節の冷前菜から始まり、魚料理と肉料理のWメインで、旬の味わいをしっかりとお楽しみいただけます。「俺のベーカリー」の銀座の食パンはおかわり自由。食後には季がわりスイーツとカフェをご用意しました。前菜、魚、肉、デザート――四皿それぞれに季節を映した、旬を味わう「カルテット」をお楽しみください。
コースメニュー
【乾杯】
なみなみスパークリング（ノンアルコール可）
【冷前菜】
甘海老とホタテのタルタル ガトー仕立て
～ジロール茸のボルドレーズ風を添えて～
【パン】(お替わり自由)
銀座の食パン - 香 -
【魚料理】
ブリのカダイフ巻きと百合根のフリット
～スモークパプリカのカプチーノ仕立て～
【肉料理】
丹波どりと丹波栗 / ソース シャスール
～オーベルニュの情景～
【デザート】
巨峰のコンポート
黒胡椒のブランマンジェ
～スパイスクランブル＆ハーブのアクセント～
【食後のカフェ】(お選び頂けます)
コーヒー／紅茶
※10月1日からの内容です
※ディナータイムは未就学のお子様のご利用はご遠慮頂いております
※アレルギーをを持ちの場合はご予約の際にお申し付けください
※ご予約時間より大幅に前後するお時間のご来店はスムーズにご案内ができないことがございます
- 予約可能時間
- 11:00～20:00
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の当日19時まで
2026/10/02 更新
